あっさりしたものが好きという人もいれば、脂っこいものをどっかり食べる人、中には私のように「中途半端な緑はいらねえ、茶色のごはんがあればいい」という偏った人間もいて、食の好みは人それぞれ。飲食店を経営する人は大変だろうなと思います。ぐっとどこかに特化するか、それとも、どのお客さんにも合うように選択肢を増やすのか。悩ましいことでしょう。
例えば、延岡市平原町の国道10号沿い、レストラン向洋は、後者の代表格のようなお店でしょうか。昔ながらの洋食店といった趣の店内でメニューを広げると、ステーキからパスタ、丼もの、定食と選ぶのにも一苦労というほど数多くの料理名が並んでいます。チキン南蛮やチャンポンが評判の店ですが、今回はワンコイン（５００円）ランチの日替わり定食を食べてきました。
なぜ日替わりか。それは、安いというのもありますが、１か月間ほどのメニューが見られるんですよ。つまり、自分が好きなメニューの日を狙えるというわけ。この日はショウガ焼き定食でしたが、育ち盛りのオジサンでも満足するボリューム。幅広いメニューを保持するのは大変でしょうが、今後も続けてほしいものです。