どーーーーーーも！みなさん！すごくお久しぶりでございます。トップというものでございます。約１年ぶりの登場なので「え、あんた誰？」なんてお思いになる方は食べちゃログを読み返していってくださいませ。ほら、いたでしょ？

 
　“茶色いご飯党”の私は、久しぶりの登場でも「茶色のもの」を紹介します。先日、日向市東郷町坪谷でいただいた茶色いスープ「いのしし汁」は、猪料理のなかでも至高の一品。ダシは、骨がついた猪肉を長時間煮込んだもの。いのしし汁の中には手打ちのそばが入っていて非常にマッチしていました。

　牧水公園内の施設で特別にいただいたのですが、歌人・若山牧水の生まれ育った自然を見ながらの食事は「贅沢」のひとこと。よーし、一句詠みたくなってきたぞ。んー・・・「うまい」って言葉しかでてこない・・・。