のぼりざるフェスタｔｏｇｅｔｈｅｒ２０１０実行委員会は「のぼりざるアイデア料理コンテスト」の出品作品を募集している。９月１３日締め切り。
　のぼりざるフェスタは前身の産業祭りから数えて２７回目となる県北最大の観光物産展。今年は「想（おもい）」をテーマに１０月２３、２４日の２日間、延岡市の中町通り特設会場で開催する。アイデア料理コンテストは、恵まれた県北の素材を生かした、新たな名物料理を作ろうという試みで、のぼりざるフェスタの開会式で表彰式をするほか、グランプリ作品については、会場内特設ブースで来場者に販売する。

　９月１４日の書類審査（一次審査）で、作品に込めた「想」、県北の食材が生かされているか、チキン南蛮に続く新名物の可能性、加熱調理されたメニューであるかを審査し、９月２６日に試食・最終審査を実施する。グランプリには賞金３万円が授与されるほか、フェスタへの無料出店、メディア告知の特典がある。

　募集するのは「宮崎県北地域で生産される農畜産物・水産物等の素材や調味料を生かしたアイデア料理（菓子含む）」。応募できるのは、飲食業または菓子業を営んでいて、１０月２３、２４日ののぼりざるフェスタに出店できる人。応募は①料理（お菓子）のネーミング②材料と分量（４人分）および食材費③レシピ（作り方を箇条書きで分かりやすく）④作品の特徴・セールスポイント（地どれ＝県北産＝の食材・調味料についても必ず記入）⑤店名・住所・連絡先・代表者名⑥完成写真のカラー写真－－を所定の応募用紙に記入し、〒８８２－０８１３　延岡市東本小路１２１－１　のぼりざるフェスタｔｏｇｅｔｈｅｒ２０１０実行委員会事務局へ提出する。問い合わせは実行委員会事務局（電話０９８２・３４・７８３３）へ。