チキン南蛮定食

「味処　国技館」

（延岡市春日町２丁目３－４、電話０９８２・３２・５７２９）

 
（覆面調査員　ｍｉｋａｎ）
　チキン南蛮のお題をいただいて、いろんなお店のチキン南蛮を食べ歩いてみました。結論を先に言うと、どの店もレベルが高く、さすが「チキン南蛮発祥のまち」って感じです。いろいろ迷った末、私が推薦するのは延岡市春日町、国技館の「チキン南蛮定食」です。

 
　国技館というと、仕出し・割烹ってイメージですよね。ところが、夜だけでなく昼はランチメニュー（午前１１時―午後２時）があり、種類が豊富な定食物やうな重・うな丼、ちゃんこ、豚キムチなどの一人鍋セットが味わえるんです。その中でも人気メニューの一つが「チキン南蛮定食」だそうです。

　推薦した理由は三つあります。①仕出し・割烹というイメージからくる意外性②一般的な胸肉ではなく、もも肉を使用しジューシー。タルタルソースもあっさりとして食べやすい③みそ汁、ごはん、小鉢、漬け物が付いて７５０円とリーズナブル――の３点です。それらを総合した結果、私的には★★★★★になったんです。

　ぜひ、一度お試しあれ。

※０９８２．ＴＶスタッフのコメント

【ラーメン大魔王】
　ｍｉｋａｎさんは意表を突いてきましたね。実は国技館さんは０９８２．ＴＶと県道を挟んですぐ前。事務所の窓から国技館の大きな看板をいつも見てます。うーん、そこら辺を考慮しての推薦なのかなと最初、いぶかってしまいましたね。でも、考えてみれば、グルメ通のｍｉｋａｎさんが★★★★★として上げてくるぐらいですから、きっとグーなお味なのでしょうね。あー腹減った。

 【茶色のごはん】

　すごい。ｍｉｋａｎさん、チキン南蛮食べ歩いたんですね。えらい。調査員のカガミ。けど、食べ歩いた分、ちょっと太ってたりして。ぷぷぷ。こっちの世界へようこそ。

　で、国技館のチキン南蛮ですが、そうですか。モモ肉なんですね。ここはやっぱり、柔らかさとか、ジューシーさとかをとったんでしょうね。チキン南蛮のおもしろいところは、和食でも洋食でもいけるというところで、タルタルがあったりなかったりも含めて、タルタルの中身がさまざまなのも含めて、バリエーションがあるところでしょう。発祥の地でそうですから、遠方にあるチキン南蛮なんて、もっと変わっていたりしても不思議ではない。そこで「こんなのチキン南蛮じゃない」なんて言っちゃあいけません。「ああ、こんなチキン南蛮もあるんだねえ」とニッコリ土産話にするのが大人の対応ってやつでしょう。

　話を戻しますが、国技館のチキン南蛮。私も好きです。モモ肉ですけど、味わいはオーソドックスで、おいしいです。ここはメニューが豊富なので、食いしん坊のみなさん。ランチタイムもおすすめですよ。