延岡市・日向市・門川町・美郷町・諸塚村・高千穂町・日之影町・椎葉村・五ヶ瀬町の情報をお届けしています。
「TEAM MICHOLIN」 ラーメン編・日向版(3)

丸一の塩ラーメン塩ラーメン
「丸一ラーメン」

(日向市曽根3-120)<地図

star5

 

 

008-01

(覆面調査員 008)

 

 

 

 

 ラーメンに関してはあまり情報がないのですが、あえて1票を投じるなら、お薦めは日向市曽根町の「丸一ラーメン」の塩ラーメンです。

 

 具はチャーシューともやし、ネギのほかに、レモンが添えてあります。これをキュッと絞ると柑橘系の香りが付き、「違和感があるのでは」と一瞬警戒してしまいますが、これがそうではないのです。ベトナム料理のトムヤンクンをグッと上品にしたような感じで、何の違和感もなく食べられます。

 

 スープも変な癖がなく、すっきりいただけます。「こってりした豚骨はどうもね」と考える私のような女性にはぴったりです。

 
※0982.TVスタッフのコメント

 

chairo02-1【茶色のごはん】

 一応、念のため申し上げますが、私はサッパリも大丈夫です。こってりオンリーではありません。で、本題に入りますが、「丸一」の塩ラーメンは麺がストレートの中太麺で、ほんのりレモンの香りがするサッパリしたスープに合うこと、合うこと。いやー、008さんと同じ味覚なんだと今、改めて気がつきました。私たち気が合いそうですね。今度一緒に食べにいきましょう(^o^)。

 

 

 

 

ramen02-24

 

【ラーメン大魔王】
 ちょっと待った! MICHOLIN内恋愛を仕掛けようという不らちな輩がいるが、チームの結束を乱すような行動、言動は御法度ですぞ。以後、気をつけなされ! いやー、塩ラーメンですか。普段はこってりした豚骨ラーメンが大好きな大魔王ですが、実は飲んだ翌日とかには、こっそり塩ラーメンを食べたりしてんですよ。ナイスチョイスです。

ご意見・ご感想はこちら!


0982テレビ|延岡市・日向市・門川町・美郷町・諸塚村・高千穂町・日之影町・椎葉村・五ヶ瀬町の情報をお届け!宮崎県北情報のことならココ!